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出南地,今惟岭南山泽间有之

〔道地〕新州

新兴亦产之,

而生阳江南河者大而有力

今阳江产者,形状殊异

产广东肇庆府阳春县者,

名阳春砂,三角长圆形,两头微尖,

外皮刺灵红紫色,肉紫黑色,

嚼之辛香微辣,为最道地

产广东阳春县为最,

以蟠龙山为第一,

大八山为第二,

阳春县属为第三

产广东之阳春县者曰阳春砂。

阳春砂饱满坚实。气味芬烈。

其他砂仁干缩扁薄。

气味俱弱……

惟阳春砂仁功力可靠,他产者气力薄弱

砂仁,国内以广东阳春县为主产地故称“阳春砂”,

其质量比进口砂仁为佳

阳春砂仁主产于云南、广东;

福建、广西亦产。

多为栽培品,品质较好

审图号:GS(2021)7071号